Hai teman-teman, selamat hari raya idul fitri. Mohon maaf lahir batin ya. Gimana acara lebarannya? Pasti senang banget ya bisa berkumpul dengan keluarga.
Hari Raya Idul Fitri adalah hari raya umat Islam yang sekaligus jadi momentum untuk bersilaturahmi dan berkumpul bersama keluarga serta sanak saudara. Kerabat yang dari luar kota bahkan luar pulau berusaha untuk pulang ke kampung halaman bertemu orang tua juga saudara-saudara, Dulu aku merasakan mudik ke rumah orangtua, sekarang sudah gak mudik karena aku tinggal satu kota dengan orang tuaku.

Tapi ini tetap gak mengurangi keseruan berlebaran bersama keluarga, lho. Apalagi nih kalau keluarga dari pak suami lebih rame, karena keluarga dari pak suami adalah keluarga besar yang notabene kebanyakan dari luar kota, Jadi sekalinya ketemu bakal sangat seru.

Lebaran acara memang full banget, setelah acara silaturahmi di keluargaku, besoknya langsung ke keluarga pak suami, Kemudian ada beberapa acara lingkungan dan reuni sekolah. Ya memang karena mumpung suasana lebaran jadi yang dari luar kota masih bisa kumpul bareng.

Rangkaian kegiatan selama lebaran yang padat dan cuaca panas seharian bikin badan keringetan terus. Memang hari-hari terakhir ramadan sampai lebaran di kotaku lagi panas banget, Bahkan badan rasanya bau kecut hahaha..
Tapi yang bikin agak panik setelah lebaran di lenganku agak gatal dan ada bercak putih. Duh, apa ini? Apa karena cuaca panas agak ekstrim bisa bikin kulitku gatal dan ada putih-putihnya?

Setelah browsing di salah satu website kesehatan ternyata gejala yang aku alami termasuk panu atau dalam bahasa medis tinea versicolor yang merupakan jenis infeksi jamur pada kulit, Ada banyak penyebab panu salah satunya adalah suhu yang panas dan lembap. Selain itu keringat berlebihan, kulit berminyak, sistem imun yang menurun, serta perubahan hormon juga dapat menjadi pemicu terjadinya panu.

Cuaca panas membara memang harus lebih ekstra jaga kesehatan termasuk menjaga kesehatan kulit supaya gak terkena panu hiks..

Akhirnya aku segera beli obat panu di Tokopedia. Eh kok beli obat di Tokopedia, sih? Kalau aku memang lebih nyaman belanja berbagai kebutuhan di Tokopedia. Mulai dari baju, sabun, skincare, vitamin, buku dan lain-lain. Eh tau gak sih kalau Tokopedia menempati posisi pertama platform e- commerce yang paling sering digunakan, dinilai paling terpercaya, dan paling aman bertransaksi.

Sumber foto: Detik Finance

Ada beberapa hal penting yang memengaruhi konsumen untuk belanja di e-commerce Tokopedia; 

1. Banyaknya barang dan variasi produk yang tersedia
2. Kemudahan dalam proses pencarian, pemesanan dan pembayaran.
3. Banyaknya promo menarik
4. Banyak pilihan metode pembayaran 5. Gratis ongkir
6. Pengiriman barang cepat
7. Penjual terpercaya dan kredibel
8. Produk berkualitas sesuai informasi

Teman-teman bisa download Tokopedia secara gratis di Play Store untuk pengguna Android atau App Store untuk pengguna Iphone.

Ada banyak produk sesuai kebutuhan kita, termasuk obat-obatan. Aku sengaja beli obat di apotek online Tokopedia.Menurutku membeli obat di apotek online lebih hemat waktu dan tenaga, Selain itu jenis obat lengkap dan harga juga lebih ramah di kantong,
Apalagi waktu itu aku beli obatnya masih suasana lebaran masih banyak toko dan apotek yang tutup, jadi membantu banget belanja secara online. Udah gitu sampainya juga cepat karena ekspedisi juga masih ada pengiriman walau masih lebaran.

Sumber foto: Tokopedia

Oya obat yang ampuh untuk mengatasi panu dan gatal jamur, aku rekomendasikan Ketoconazole Cream dan Kalpanax Cair. Dua-duanya sama-sama efektif untuk mengobati panu, hanya teksturnya saja yang berbeda. Ketoconazole berbentuk krim sedamgkan Kalpanax cair, teman-teman bisa pilih lebih nyaman menggunakan yang mana.

Kedua obat ini juga aman digunakan sesuai petunjuk yang tertera di kemasan dan jangan khawatir harganya juga gak mahal kok.

Sumber foto: Tokopedia

Supaya gak terkena gatal jamur apalagi cuaca lagi panas banget kayak gini, memang harus lebih menjaga kesehatan serta kebersihan badan. Kalau baju sudah basah karena keringat sebaiknya segera bersihkan badan dan ganti baju.
Selalu sehat semuanya ya,
       

credit: detik.com

Hari Raya Idul Fitri sudah tinggal menghitung hari. Semua umat Islam pasti menantikan hari kemenangan setelah 30 hari berpuasa,
Lebaran adalah waktunya berkumpul dengan keluarga, sanak saudara yang jauh tinggal di perantauan juga berdatangan untuk bersilaturahmi serta bermaaf-maafan.
Termasuk aku yang bahagia banget kalau lebaran tiba. Bisa bertemu kakak-kakak, keponakan-keponakan, om, Tante, bude dan semua kerabat yang mungkin cuma setahun sekali ini aja ketemunya karena memang kebanyakan tinggal di luar kota.

Selain bersilaturahmi dan bermaaf-maafan, lebaran juga jadi kesempatan untuk jalan-jalan bareng keluarga. Apalagi kalau ada bocil waduh pasti deh pada minta jalan-jalan ke tempat wisata. Tapi yang paling asyik nih kami sekeluarga punya hobby yang sama yaitu suka wisata kuliner!
Ini seru banget sih, karena kita mencoba makanan khas daerah atau kota lain yang sebelumnya belum pernah kita coba. 

Oya teman-teman pernah wisata ke Sukabumi?
Btw sudah kebayang belum kalau sedang jalan-jalan di Sukabumi mau wisata kuliner ke mana?
Di Sukabumi ada banyak tempat wisata keren yang wajib dikunjungi seperti Jembatan Gantung Situ Gunung, Curug Sawer, Danau Batu Bacan, Santa Sea Waterpark dan masih banyak lagi.
Kalau jalan-jalan mengunjungi tempat wisata Sukabumi pasti gak lengkap dong kalau gak mencicipi kuliner Sukabumi. Ini juga yang paling aku suka, wisata kuliner bareng keluarga ke Sukabumi.

Buat teman-teman yang kebetulan sedang berlibur ke sana, pastikan jangan lewatkan beragam makanan khas Sukabumi. 
Tak hanya unik, namun cita rasa kulinernya pun enak bikin nagih. Harganya juga murah meriah ramah dikantong. 
Ini aku kasih bocoran wisata kuliner yang enak dan wajib dicoba di Sukabumi.

10 Wisata Kuliner Sukabumi yang Wajib dicoba

1. Sate Kambing H. Mamat

Buat pecinta daging kambing, warung Sate Kambing H. Mamat menjadi tempat wisata kuliner yang wajib dikunjungi saat liburan di Sukabumi. Karena racikan sate kambingnya mantul alias mantap betuull. 
Tekstur dagingnya empuk karena menggunakan daging kambing muda dan segar.

Warung sate legendaris yang sudah berdiri sejak tahun 1970-an ini menyediakan beragam menu seperti sate kambing, sate ayam, sate sapi, dan sop kambing. 
Rate harga mulai sekitar 15 ribu-an rupiah tergantung jenis dan jumlah sate yang dipesan. Sate H. Mamat semakin terkenal setelah dikunjungi Presiden Joko Widodo, mentri, dan pejabat.

Buat teman-teman yang ingin kuliner Sate Kambing H. Mamat bisa langsung cuzz ke;
Lokasi / alamat Sate Kambing H. Mamat terletak di Jl. A. Yani No.39, Gunungparang, Kec. Cikole, Kota Sukabumi, Jawa Barat. Jam buka mulai pukul 09.00 – 22.00 WIB.

2. Bubur Ayam Bunut Siliwangi

Credit: detik.com

Kuliner selanjutnya yang wajib dicoba  adalah kuliner legendaris Bubur Ayam Bunut Siliwangi yang telah berdiri sejak tahun 1980-an.
Walau sudah puluhan tahun namun cita rasa bubur ayamnya tetap terjaga kelezatannya sampai sekarang. Jadi gak heran kalai kedai bubur ini pun selalu ramai pembeli.


Keistimewaan Bubur Ayam Bunut terletak pada sajian toppingnya yang beraneka ragam, mulai dari kacang kedelai, suwiran daging ayam, bawang goreng, cakwe, ati ampela, telur ayam muda, dan kecap. 
Yang menjadi ciri khas bubur ayam Sukabumi ini yaitu disajikan tanpa kuah, namun buburnya sudah dibumbui sehingga terasa enak.
Nah sebagai lauk pelengkap, tersedia kroket atau risol berisi bihun dan pastinya endul banget rasanya.

Rate harga seporsi bubur ayam ini sekitar 20-an ribu rupiah. Namun, harga tersebut sebanding dengan cita rasa enak yang didapatkan.

Lokasi Bubur Ayam Bunut Siliwangi terletak di Jl. Siliwangi No.93, RT.01/RW.04, Cikole, Kec. Cikole, Kota Sukabumi.


3. Mie Goreng Mang Udin Nusantara 


Credit: merdeka.com

Kuliner Sukabumi legendaris berikutnya yang terkenal wajib dicoba adalah Mie Goreng Mang Udin Nusantara. Warung yang berdiri sejak tahun 1980-an ini punya ciri khas berupa mie goreng porsi jumbo. Saking banyaknya, satu porsi mie goreng di sana bisa dimakan untuk 3 – 4 orang.
Soal rasa, tentu tak perlu dikuatirkan lagi! Meskipun porsinya melimpah, tapi rasanya sungguh enak menggugah selera. Apalagi, penggunaan kecap manis produksi lokal dalam proses memasaknya membuat cita rasanya semakin sedap. Rate harga mie goreng dibanderol 45 ribu rupiah per porsi, dan 35 ribu rupiah untuk setengah porsi.
Lokasi Mie Goreng Mang Udin Nusantara terletak di Jl. A. Yani No.212/232, Kebonjati, Kec. Cikole, Kota Sukabumi, Jawa Barat. Jam buka mulai pukul 10.00 – 23.30 WIB.

4. Geco PDAM Abah Dodo

Credit: Indonesiatraveller.id

Geco merupakan salah satu kuliner khas Sukabumi yang cukup populer dikalangan warga lokal. Geco sendiri berasal dari kata tauge dan tauco sebagai bahan dasarnya. Bila ingin mencicipi geco bercita rasa enak, teman-teman bisa langsung datang ke Geco PDAM Abah Dodo di Jl. Bhayangkara No.207, Gunungpuyuh, Kab. Sukabumi, Kota Sukabumi, Jawa Barat.
Mirip seperti toge goreng khas Bogor, seporsi geco berisi tauge, tauco, ketupat, potongan kentang, telur rebus, mie, cuka lahang, kecap manis, dan sambal cabai rawit. Cita rasa geco terbilang unik, dalam satu makanan terdiri dari rasa asam, manis, asiin, gurih, dan pedas.

Harga seporsi Geco PDAM dibanderol sekitar 10 ribu rupiah. Murah meriah, bukan? Jam buka warungnya mulai pukul 07.30 sampai 14.00 WIB.

5. Bandros Ata

Credit: Sukabumiupdate.com

Jika ingin mencoba kuliner Sukabumi yang berupa camilan / jajanan. Ada satu kue tradisional yang sangat terkenal di Sukabumi, namanya Bandros Ata.
Bandros merupakan makanan yang terbuat dari tepung beras dan kelapa, lalu dimasak dalam cetakan khusus. Di berbagai daerah, bandros memiliki nama lain seperti kue pancong, serabi miring, dan gandos rangin.
Berbeda dengan bandros pada umumnya Bandros Ata punya ciri khas tersendiri, yaitu teksturnya padat agak keras dengan ukuran lumayan besar. Agar lebih nikmat, bisa menambahkan topping keju atau coklat pada bandros. Cita rasa Bandros Ata enak di lidah, apalagi disantap saat masih hangat.
Sebagai teman makan bandros, kita bisa memesan minuman berupa jahe, jahe susu, atau kopi. Meskipun hanya berupa warung kaki lima pinggir jalan, namun hampir setiap malam ramai pengunjung. Rate harga bandros topping cokelat keju sekitar 18 ribu rupiah.

Lokasi Bandros Ata terletak di Jl. Gudang No.4, Kebonjati, Kec. Cikole, Kota Sukabumi, Jawa Barat. Jam buka mulai pukul 16.00 – 22.00 WIB.

6. Sekoteng Singapore

Credit: instagram@joealief

Kalau sedang mencari kuliner malam Sukabumi yang bisa menghangatkan badan, maka Sekoteng Singapore menjadi pilihan tepat. Kuah panasnya yang terbuat dari jahe dan susu kental manis akan membuat perut terasa hangat.
Isiannya juga lengkap, ada kacang hijau, pacar cina, kolang kaling, biskuit, roti, dan manisan. Soal harga, tentu saja murah terkangkau bagi wisatawan. Hanya dengan uang 15 ribu rupiah, Anda sudah bisa menikmati kehangatan seporsi Sekoteng Singapore.

Lokasi warungnya terletak di Jl. A. Yan
i No.293, Kebonjati, Kec. Cikole, Kota Sukabumi, Jawa Barat. Jam buka pukul 14.00 – 22.00 WIB.

7. Surabi Duren


Credit: Sukabumi.jabarekspres.com

Surabi adalah salah satu makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tepung beras dan dimasak dengan cara dibakar pada tungku cetakan dari tanah liat. Makanan tradisional ini populer di kawasan Kota Bandung, tapi kita juga bisa menemukan surabi enak di Sukabumi, lho.
Surabi recommended ada di Sea 97 Food Kedai Surabi Duren, di sana ada kedai surabi dengan cita rasa enak banget. Varian toppingnya juga banyak pilihan, mulaip dari durian, pisang, cokelat, keju, sosis, oncom, telor, dan sebagainya. Selain surabi, ada juga menu camilan lain seperti pisang bakar, roti bakar,sosis goreng, dan colenak.

Rate harga sekitar 8 – 15 ribu rupiah, tergantung jenis makanan dan topping. 

Lokasi Sea 97 Food Kedai Surabi Duren terletak di Jl. Sudirman No.73, Gunungparang, Kec. Cikole, Kota Sukabumi, Jawa Barat. Jam buka mulai pukul 16.30 – 23.00 WIB.


8. RM Cikole

Masih di kawasan Cikole Kota Sukabumi, ada RM Cikole yang juga menyajikan menu ayam. Di sana, kita dapat menikmati ayam goreng / bakar tulang lunak dengan tekstur empuk, lembut, dan enak di lidah. Ada juga menu lain yang tak kalah lezat, seperti empal / gepuk, udang, cumi, pepes bandeng, sop buntut, sayur asem, dan sebagainya.

Untuk minuman, kita bisa menikmati jus buah, kopi, aneka es, hingga bandrek. Rate harganya lumayan murah sekitar 4 – 17 ribu-an rupiah. Lokasi / alamat RM Cikole terletak di Jl. Cikole Dalam No.34, Cikole, Kec. Cikole, Kota Sukabumi, Jawa Barat. Jam buka pukul 08.00 – 19.00 WIB.

9. Nasi Kuning Banjir

Credit: Sukabumiupdate

Nasi kuning merupakan makanan khas Nusantara yang populer di berbagai daerah, termasuk Sukabumi. Nah, jika Anda kebetulan ingin mencicipi sajian nasi kuning enak di Sukabumi, maka wajib mampir ke Nasi Kuning Banjir.
Letaknya memang di sebuah gang, namun kelezatannya juara banget! Nasi kuningnya t
erbilang unik, dimana nasinya disiram kuah kari / lodeh sehingga banjir akan kuah. Mungkin karena hal ini, maka dinamakan Nasi Kuning Banjir.

Untuk topping nasi kuningnya, tersedia aneka lauk pendamping mulai dari kerupuk bawang, peyek teri, tempe orek, telur balado, dan empal daging. Tekstur nasinya sendiri pulen dengan aroma harum, dan tidak terlalu gurih sehingga pas dipadukan dengan kuah sayur bercita rasa gurih.

Rate harga Nasi Kuning Banjir dengan lauk lengkap sekitar Rp.25.000,- per porsi. Lokasi / alamatnya terletak di Gang Nugraha, Jl. A. Yani, Gunungparang, Kec. Cikole, Kota Sukabumi, Jawa Barat. Jam buka pukul 05.30 – 09.15 WIB. Agar tak kehabisan, sebaiknya datang pagi karena jam 8 biasanya sudah habis.

10. Es Teler Nugraha

Credit: Sukabumiku.id

Bukan hanya minuman hangat, Sukabumi juga punya sajian kuliner dingin menyegarkan, yaitu Es Teler Gang Nugraha. Warung es legendaris yang sudah berdiri sejak tahun 1970-an ini menawarkn es teler / es campur yang enak menggoyang lidah.

Satu porsi es teler / es campur Gang Nugraha berisi kacang hijau, pacar cina, nata de coco, irisan roti tawar, dan buah-buahan seperti alpukat, kelapa, dan blewah. Isian tersebut lalu ditutup dengan es serut, lalu diberi susu kental manis di atasnya. Rasanya sungguh segar dan legit!
Harga semangkok es Gang Nugraha dibanderol sekitar 12 ribu rupiah. Lokasi / alamatnya terletak di Gang Nugraha, Jl. A. Yani No.145, Gunungparang, Kec. Cikole, Kota Sukabumi, Jawa Barat. Jam buka pukul 09.00 – 15.30 WIB.
Tempat wisata yang beragam dan menawan serta ada banyak tempat wisata kuliner yang menggugah selera, teman-teman harus luangkan waktu untuk berkunjung ke Sukabumi. Dijamin gak nyesel deh, karena ada banyak tempat wisata serta makanan endul yang harus dicoba di Sukabumi.

Mau liburan bareng keluarga atau rombongan sama teman-teman ke Sukabumi pasti seru. Beberapa hari menjelajah Sukabumi mencoba kulinernya yang sedap. 
Bingung mau menginap dimana dan takut kantong jebol? 
Aduh jangan khawatir deh, aku punya Rekomendasi Hotel Murah di Sukabumi yang pastinya nyaman serta ramah di kantor. Ada banyak pilihan tempat menginap di Sukabumi yang bisa disesuaikan budget serta mau menginap di daerah mana. Pastinya liburan jadi lebih asyik kalau kita sudah dapat tempat menginap yang murah dan nyaman ya.




Tak terasa sudah masuk pertengahan bulan ramadan ya. Gimana masih semangat dong puasanya? 
Walau sedang puasa rutinitas sehari-hari teras berjalan seperti biasa atau bahkan malah semakin padat? 
Yuk tetap strong ya semuanya. Meski tak bisa dipungkiri ada saat-saat tertentu tubuh terasa lemas dan letoy banget rasanya hehehe

Tapi memang niat yang kuat bisa mengalahkan apa yang dirasakan badan. Kadang rasanya sudah lemes banget pengen minum es cendol, namun semangat membara ingin menuntaskan puasa hingga adzan maghrib bikin bertahan terus berpuasa.

Ada banyak perubahan pola hidup selama bulan puasa, mulai dari pola tidur, makan, hingga aktivitas sehari-hari. Meski begitu, rutinitas seperti bekerja, kuliah dan lain sebagainya harus tetap dijalankan. 

Trus gimana dong supaya badan selalu sehat dan fit saat berpuasa?

Berikut beberapa tips agar badan tetap fit pantang lemas di bulan ramadan.

1. Memenuhi kebutuhan cairan tubuh 

Salah satu tantangan yang dihadapi saat berpuasa adalah potensi dehidrasi. Jadi kebutuhan hidrasi tubuh perlu tetap dipenuhi dengan baik, dengan cara minum air yang cukup saat sahur dan berbuka puasa. 
Dianjurkan untuk tetap minum 8 gelas air mineral setiap hari, sama seperti jumlah asupan air minum setiap hari. Pola minum air selama puasa dapat dilakukan pembagian 2-4-2, yaitu 2 gelas saat berbuka, 4  antara buka dan sahur, dan 2 gelas lagi saat sahur. 
Selain mengonsumsi air putih, kita juga dapat mengonsumsi air kelapa saat berbuka puasa untuk mengembalikan hidrasi tubuh yang hilang.
Menurut The Center for Mind-Body Medicine, air kelapa dapat memulihkan dehidrasi lebih cepat dibandingkan air biasa.

2. Jangan Melewatkan Waktu Sahur

Tips berikutnya supaya badan ttetap fit saat puasa adalah jangan pernah melewatkan sahur. Sama seperti sarapan pagi, sahur adalah bagian terpenting untuk menambah asupan energi selama seharian sampai tiba waktu berbuka.
Saat sahur, sebaiknya makan dengan zat gizi seimbang dari karbohidrat kompleks, serat, dan protein. Kita juga bisa mengonsumsi makanan seperti beras merah, gandum, dan oat yang membuat kenyang lebih lama.
Asupan makanan yang mengandung serat tinggi berasal dari buah-buahan dan sayuran.
Sementara itu, asupan protein bisa kita dapatkan dari ayam, ikan, daging, telur, tempe, atau tahu yang membantu menambah energi kita sepanjang hari.

3. Mengurangi Makanan Berminyak

Menu gorengan untuk berbuka puasa memang menggoda sekali ya. Terus terang sulit sekali menahan godaan untuk gak makan ubi goreng, bakwan, pisang goreng dan teman-temannya. Hhmm… menggiurkan sekali ya.
Namun memang ada baiknya kita menghindari segala bentuk makanan yang digoreng dengan minyak dalam jumlah banyak agar fit saat puasa.
Karena makanan ini dapat meningkatkan risiko kenaikan kolesterol dalam tubuh kita Selain itu, penumpukkan lemak bisa membuat berat badan naik saat puasa.

Memang lebih baik pilih makanan yang direbus, dikukus, atau dipepes yang biasanya lebih rendah lemak.
Kita juga bisa memilih minyak sehat untuk menggoreng, seperti minyak zaitun, minyak kanola, atau biji bunga matahari. Hindari minyak kelapa dan minyak kelapa sawit yang tinggi lemak jenuh.

4. Makan Makanan yang Bernutrisi 

Ternyata kurangnya nutrisi juga menjadi alasan mengapa kita menjadi mudah lemas dan mengantuk ketika puasa. Oleh karena itu penting sekali memenuhi kebutuhan nutrisi, dengan makan yang kaya nutrisi ketika sahur dan berbuka.
Agar tetap bertenaga saat berpuasa, sebaiknya makan makanan yang mengandung nutrisi tinggi seperti sayur-sayuran, ikan, dan telur. Buah-buahan yang baik untuk dimakan saat sahur adalah pisang, apel, atau kurma.

5. Istirahat yang cukup

Tahu gak sih kalau ternyata kurangnya istirahat juga menjadi salah satu alasan mengapa kita jadi mudah lemas dan mengantuk ketika puasa Ramadhan. Apalagi, sebagian besar dari kita akan menjadi lebih aktif di malam hari dan harus bangun lebih pagi.

Mengingat setiap puasa Ramadhan kita harus bangun lebih pagi untuk makan sahur, tentu kita tidak bisa berpaku pada jadwal tidur seperti biasa. Sebaiknya tidur segera setelah selesai sholat tarawih dan bangun tidak lebih dari jam 3 pagi. Dengan begitu, tubuh akan mendapatkan waktu istirahat yang cukup di malam hari.

Nah, gimana masih semangat kan puasanya? Semoga lancar dan berkah puasanya ya, teman-teman aamiin...


Sayur lodeh sawi tempe

Salah satu rutinitas di bulan ramadan adalah menyiapkan menu buka puasa dan sahur buat keluarga. Wah ini emak-emak pasti punya jurus andalan masing-masing mengatur menu spesial ramadan untuk keluarga ya. 
Kalau aku paling seru memilih menu buat buka, nanti mau masak apa ya? Bahkan pas mengiris bawang putih atau bawang merah otak masih jalan, ini jadinya masak sayur sop atau tumis aja ya? Hahaha.. ada yang samaan gini juga gak?

Sebenarnya anak dan suami gak rewel kalau urusan makanan, apa aja yang dimasak mamak pasti juga disantap habis. Eh atau mungkin karena takut dipelototin mamaknya ya? Hihihii..

Tapi anak dan suami punya makanan favorit saat berbuka puasa dan aku selalu menyelipkan makanan kesukaan mereka di menu berbuka puasa.
Kalau anakkku dari kecil suka aku bikinkan nugget ayam sayur. Biasanya aku pakai sayur wortel dan brokoli. Bahkan sampai dia sudah kuliah sekarang masih suka kalau aku masak nugget sendiri. 
Aku masak nuggetnya agak banyak lalu disimpan di freezer. Jadi tinggal goreng saat mau buka puasa atau sahur.

Resep Nugget Sayur

Nugget ayam sayur siap disimpan di freezer 

Bahan:

- 1/2 kg daging ayam (blender sampai halus)
- 2 buah wortel ukuran besar (diparut)
- 1 buah brokoli (diparut tapi batangnya jangan diikutkan)
- 6-8 sendok makan tepung terigu 
- 1 butir telur dikocok untuk campuran adonan nugget
- telur yang suah dikocok untuk celupan nugget
- tepung roti (saya pakai merk mama suka)
- 4-5 siung bawang putih (dicacah)
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- air secukupnya

Cara Membuat:

1. Campur daging ayam yang telah diblender dengan tepung terigu. Tambahkan air sedikit demi sedikit, lalu aduk hingga rata.
2. Tambahkan bawang, garam dan sedikit gula. Lalu aduk kembali. 
Adonan jangan terlalu encer juga jangan terlalu keras.
3. Masukkan parutan wortel dan brokoli. Bila terlalu pekat tambahkan air dan aduk sampai rata.
4. Tambahkan kocokan 1 butir telur, lalu aduk kembali.
5. Masukkan adonan ke dalam loyang (saya pakai loyang bulat).  Lalu kukus sekitar 20 menit.
6. Kalau adonan nugget sudah matang, dinginkan dahulu jangan buru-buru dipotong.
7. Bila sudah dingin bisa dipotong berbentuk stik atau pun dicetak menggunakan cetakan kue.
8. Celupkan potongan nugget ke dalam kocokan telur lalu balurkan  tepung roti.
9. Simpan nugget dalam freezer dan nugget siap digoreng setiap saat.

Kalau pak suami suka sayur yang ada pedesnya. Walau kadang aku gak masak sayur pedes, biasanya aku bikinkan sambal. Sambalnya apa aja sih. Kadang sambal terasi, kadang sambal tomat atau kalau lagi pengen praktis bikin sambal matah aja.
Pada dasarnya pak suami gak pernah protes istrinya mau masak apa aja, cenderung pasrah atau gimana kali ya hehehe

Salah satu makanan favorit pak suami yang bahkan aku bikin tiap hari untuk menu buka serta sahur, dia gak bakal bosan adalah dadar jagung atau bakwan.
Kalau bikin dadar jagung gorengnya agak lama, tapi habisnya cepet banget.


Resep Bakwan/Dadar Jagung

Bahan

- 3 buah jagung manis yang sudah diserut
- 1 bungkus tepung bakwan instan (merk apa aja)
- Daun seledri secukupnya dipotong sesuai selera
- Sedikit garam
- Sedikit penyedap rasa
- 1 buah telur 
- Air secukupnya

Cara membuat

1. Siapkan wadah kemudian masukan tepung bakwan kemudian campur dengan garam dan penyedap rasa.
2. Setelah tercampur, masukan telur kemudian aduk lagi sampai tercampur rata
3. Masukan jagung yang sudah diserut dan irisan  seledri.
4. Tambahkan  air secukupnya, lalu aduk sampai tercampur semuanya.
Jangan terlalu encer atau terlalu kental.
5. Panaskan minyak lalu goreng bakwan sampai warna agak kecoklatan, angkat dan sajikan.

Praktis kan bikinnya, yang suka bakwan boleh dicoba bikin juga.
Btw kalau teman-teman apa menu berbuka puasa favoritnya? Share juga ya...


Foto: Getty Images/iStockphoto/FamVeld

Tak terasa hari cepat berganti, eh tau-tau sudah ramadan lagi. Alhamdulillah, masih bisa dipertemukan lagi dengan bulan yang penuh berkah ini ya, teman-teman.

Dan pastinya semua umat Islam di dunia menantikan kedatangan bulan suci ramadan, karena ramadan adalah bulan istimewa, layaknya seperti tamu agung yang selalu dinanti kedatangannya. 
Pada bulan ramadan nilai ibadah dilipatgandakan, dosa-dosa diampuni, puntu surga dibuka, sementara pintu neraka ditutup.
Jadi sudah sepantasnya kita mempersiapkan datangnya bulan ramdhan dengan penuh sukacita ya.

Trus, apa saja sih yang dipersiapkan saat bulan ramadhan tiba?

Ini dia beberapa hal yang biasa aku lakukan menyambut datangnya bukan ramadhan;

1. Membayar hutang puasa tahun sebelumnya.
Terutama untuk para perempuan nih, jika memiliki hutang puasa jangan lupa untuk membayar hutang puasa sebelum bulan ramadan tiba tahun ini.
Ada banyak orang yang mungkin pernah gak puasa karena berbagai macam hal. Misalnya sedang sakit, bepergian jarak jauh  atau datang bulan bagi wanita. Karena hal tersebut sebaiknya muslim yang ingin berpuasa di tahun ini untuk membayar hutang puasa di tahun sebelumnya.

2. Ziarah kubur
Bagi kebanyakan muslim di Indonesia, berziarah ke makam keluarga atau leluhur menjadi salah satu tradisi setiap menjelang ramadan. Ini juga yang rutin aku lakukan.

Ramadan dua tahun terakhir ini berbeda dari tahun-tahun sebelumnya, karena tanpa kehadiran bapak. 
Bapakku meninggal dua tahun lalu karena Covid-19. Aku pernah berniat mengabadikannya lewat tulisan, tapi sampai sekarang pun aku tak pernah sanggup menulisnya. Gini aja aku sudah mau mewek.
Almarhum bapak beragama katolik, tapi bapak selalu semangat tiap ramadhan dan lebaran tiba.
Setiap sore selalu membelikan takjil untuk kami yang berpuasa. Bahkan saat lebaran tiba Bapak selalu membelikan sarung dan baju koko untuk anakku.


Satu hari sebelum puasa, aku, suami dan anakku berziarrah ke makam bapak, kakak, nenek serta kakehku yang makamnya tak jauh dari rumah. Kami mengirinkan doa serta melepas rindu. Aku “bercerita” pada bapak bahwa cucunya sekarang sudah besar dan sudah kuliah di PTN yang jadi favorit bapak. Aku percaya bapak pasti bahagia dan bangga ya pak ❤️

3. Membersihkan rumah serta lingkungan sekitar rumah
Sebelum ramadan tiba biasanya aku membersihkan rumah dan lingkungan sekitar rumah. Kalau suasana rumah dan lingkungan lebih bersih beribadah juga lebih nyaman. Dan kebersihan sebagian dari iman, kan.

4, Memperkuat Iman
Persiapan ramadan yang palind dasar adalah mempersiapkan iman. Biasanya dimulai dengan melatih pengendalian dari kebiasaan-kebiasaan buruk sehari-hari. Misalnya memastikan sholat lima waktu gak bolong, stop ghibah, gak merokok dan lain sebagainya. Pokoknya kebiasaan buruk diusahakan gak dilakukan lagi saat bukan ranadhan dan seterusnya kalau bisa ya. Walau mungkin bukan hal yang mudah, tapi harus terap berusaha lebih baik lagi.

5.  Memperdalam ilmu dan pengetahuan agama.
Memperbanyak bacaan-bacaan mengenai agama dan lebih sering mengikuti forum kajian untuk memperdalam pengetahuan dan ilmu keagamaan, agar bisa menunaikan ibadah di bulan ramadan dengan lebih afdal.
Jika tak sempat mengikuti kajian, ada banyak informasi yang bisa didapatkan melalui internet. Tapi tentu saja harus memilih channel atau sumber yang terpercaya.
Biasanya sambil menunggu waktu berbuka puasa aku menyimak pengajian atau kultum di youtube melalui channel Prof. Quraish dan Gus Iqdham.

6. Mempersiapkan sembako dan bahan masakan
Ini yang tak kalah penting ya, pastikan persiapan di dapur juga aman. Mulai dari beras, minyak goreng, bumbu dapur, telor dan lain-lain sudah ready di dapur.

Walau sebelum ramadan berasa sempat mahal bahkan agak sudah dicari, pastikan stok beras aman di rumah. 
Sebenarnya aku bukan orang yang ‘fanatik’pakai beras merk tertentu, jadi beras yang ada di toko kelontong terdekat atau minimarket oke aja. 
Tapi karena ibuku suka beras merk tertentu, sebut saja beras A. Saat beras agak langka aku harus sedikit berjuang untuk dapetun beras merk A yang ikut susah dicari itu. Agak drama dari minimarket ke supermarket, sampai beberapa tempat. Akhirnya dapat juga, walau belinya harus daftar dulu di aplikasi supermarket tersebut.

Saat ini aku, suami dan anakku tinggal bersama ibu. Dulu aku  sempat tinggal di luar kota beberapa tahun, tapi karena situasi aku harus kembali ke kota  masa kecilku ini menemani ibu.
Jadi biasanya keinginan dan kebutuhan ibu harus dipenuhi termasuk berburu beras merk A.
Siapa yang juga punya beras merk favorit sanpai gak mau pakai beras merk lain? Hayoo ngaku hehehehe

Setiap Ramadan pasti ada cerita indah, haru bahkan lucu ya. Terutama buat para emak yang pasti lebih riweuh dari hari biasanya. Karena harus menyiapkan makan sahur trus mikirin menu berbuka nanti apa. Belum lagi kalau di lingkungan RT dapat giliran menyiapkan takjil untuk dikirim ke mushola. Atau tiba-tiba ditelpon teman diajak buka puasa bersama dan kegiatan bagi takjil komunitas,
Pasti mamak-mamak tambah riweuh ya bagi waktunya. 
Tapi semua hal ini bikin seru dan menambah warna bulan puasa kita. Riweuh tapi happy kan ya..

Kalau ramadan minggu pertama aku seneng banget bisa makan sahur bareng anak, karena anakku sekarang kuliah di luar kota jadi jarang ada di rumah. Walau pas buka puasa dia harus balik lagi ke Malang, sebab besok paginya ada kuliah. 
Jadi kangen lagi sama anak kalau gini. Time flies so fast…
Gak berasa aja anak tau-tau udah gede, udah kuliah. Sekarang belajar mandiri di luar kota. Kadang-kadang jadi melow kangen banget. Apalagi kalau suasana ramadan begini. 
Ah, teman-teman ada yang sama kayak aku kah? Lagi kangen sama anak yang di luar kota?
Tapi untungnya sekarang teknologi sudah semakin canggih . Kita bisa chat kapan saja dan video call melepas rindu.

Yuk tetap semangat puasanya ya teman-teman. Semoga puasanya lancar dan mendapatkan berkah melinpah dari Allah Swt aamiin yaa rabb..